Brigadeiro de Churros

Combinei comigo mesma de diminuir os doces, até cortei o chocolate… mas eis que surge o bendito brigadeiro de churros, como lidar??? O jeito foi aprender a fazer… e agora repasso a todos pra não “carregar essa culpa” sozinha! =)

Brigadeiro Churros

Receita Brigadeiro

Deixe o brigadeiro e o doce de leite na geladeira por pelo menos 30 minutos… qto mais tempo na geladeira, mais firmes eles ficam! Pegue uma “bolinha” do brigadeiro branco, amasse fazendo um ninho…

Brigadeiro

…coloque o doce de leite, feche fazendo uma trouxinha e enrole.

Doce de Leite

Por fim, passe no açúcar misturado com canela.

Churros

Já tinha ouvido falar de várias receitas de brigadeiro de churros… mas essa é a mais simples, rápida e prática! …e o mais importante, fica delicioso!

Receita Brigadeiro Churros

Para os mais inspirados, fica lindo finalizar o brigadeiro com doce de leite por cima… usando bico de confeiteiro!

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